3 mai 2013
La boulangerie de la rue Chaptal!
Fatima, ha, Fatima! Un amour de femme, toujours pleine de petites attentions pour ses clients.
c'est son mari qui oeuvre dans les sous-sol pour faire le meilleur pain du quartier! la tradition est un régal, la baguette aussi (souvent chaude à 19h) et le lendemain, elle est toujours aussi moelleuse, ce qui est rare. Le Briard est toujours parfait au bout de 3 à 4 jours.
Pour le pain, pas d'hésitation, c'est vers cette boulangerie qu'il faut aller :)
Et le midi, c'est la cohue pour les sandwichs, salades et petits plats à prix réduits et de très bonne qualité,.
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